Vini rossi dell'Alto Adige
| Schiava | ||
| Vernatsch Rebhof – Tenuta Rebhof, Castelbello | K 2019 | € 31,00 |
| Vernatsch Römigberg - Tenutae Lageder, Magrè (Bio) | TS 2017 | € 35,00 |
| Vernatsch Passion - Cantina St. Pauls, Appiano | S 2018 | € 35,00 |
| Kalterersee | ||
| Kalterersee „ der Keil“ - Manincor Graf Enzenberg, Caldaro ( Bio) | K 2018 | € 31,00 |
| Kalterersee Classico Superiore Per Se - Elena Walch, Termeno | S 2017/18 | € 35,00 |
| Kalterersee Auslese "Sea" - Andi Sölva, Caldaro | TS 2017 | € 35,00 |
| Kalterersee Classico Superiore Plantaditsch – Tenuta Klosterhof | S 2017 | € 35,00 *VH |
| Moscato Rosa | ||
| Rosenkönig - Tenuta Tiefenbrunner, Cortaccia (Moscato Rosa) |
S 2018 | € 31,00 |
| Zweigelt | ||
| Eisacktaler Zweigelt - Cantina Valle d'Isarco, Bressanone | K 2017 | € 33,00 |
| Zweigelt Klassisch - Marinushof, Castelbello | K 2018 | € 35,00 |
| Zweigelt Primus - Marinushof, Castelbello (B) | TS 2018 | € 39,00 |
| St. Magdalener | ||
| St. Magdalener - Tenuta Waldgries, Bozen*** | TS 2019 | € 31,00 |
| St. Magdalener klassisch - J. Mayr Unterganzner, Cornedo all'Isarco | TS 2017 | € 33,00 |
| Pinot Nero | ||
| Blauburgunder - Himmelreichhof, Castelbello | S 2017 | € 37,00 |
| Blauburgunder - Lehengut, Colsano | S 2017 | € 37,00 |
| Blauburgunder Riserva Mimuèt – Alois Lageder, Magré | S 2016/17 | € 37,00 |
| Blauburgunder - Marinushof, Castelbello (B) | S 2017 | € 37,00 |
| Blauburgunder Falkenstein - Tenuta Franz Pratzner, Naturno (B) | S 2017 | € 39,00 |
| Blauburgunder Castel Juval - Tenuta Unterortl, Naturno (B) | S 2016 | € 39,00 |
| Blauburgunder Mazzon - Bruno Gottardi, Egna (B) | TS 2016 | € 45,00 |
| Blauburgunder Riserva Abtei Muri - Kloster Muri Gries, Bolzano (B) | TS 2016 | € 45,00 |
| Blauburgunder Linticlarus Riserva, Tiefenbrunner (B) | TS 2017 | € 45,00 |
| Blauburgunder Riserva Burgum Novum – Castelfeder, Egna (B) | TS 2015 | € 45,00 |
| Blauburgunder Matan – Tenuta Pfitscher, Montagna | TS 2017 | € 47,00 |
| Blauburgunder Krafuss - Tenutae Lageder, Margreid (B) (Bio) | TS 2016 | € 55,00 |
| Blauburgunder Dona Noir - Tenuta Hartmann Doná, Appiano (B) | TS 2011 | € 75,00 * |
| Merlot | ||
| Merlot - Tenuta Elena Walch, Termeno | K 2018 | € 35,00 |
| Merlot - Alois Lageder, Magré | K 2016/17 | € 35,00 |
| Merlot Riserva Siebeneich - Cantina Terlano, Terlano (B) | TS 2017 | € 39,00 |
| Merlot Riserva - Tenuta Castel Sallegg, Caldaro | TS 2015 | € 49,00 * |
| Merlot Riserva Gant - Cantina Andriano, Andriano (B) | TS 2016 | € 57,00 |
| Merlot Kressfeld - Tenuta Kornell, Terlano (B) | TS 2016 | € 75,00 |
| Lagrein | ||
| Lagrein - Alois Lageder, Magré | K 2017 | € 35,00 |
| Lagrein Riserva Gries – Cantina Terlano, Terlano | S 2017 | € 37,00 |
| Lagrein Gran Lareyn - Tenuta Loacker, Bolzano (Bio) | TS 2018 | € 39,00 |
| Lagrein Riserva - Tenuta Untermoserhof, Bolzano (B) | TS 2017 | € 41,00 |
| Lagrein Riserva - Burgum Novum - Castelfeder, Egna (B) | TS 2015 | € 45,00 |
| Lagrein Lindenburg - Tenutae Lageder, Magré (B) (Bio) | TS 2016 | € 47,00 |
| Lagrein Riserva – Erbhof Unterganzner, Cardano/Bolzano, (B) | TS 2018 | € 49,00 |
| Lagrein Riserva Linticlarus - Tiefenbrunner, Cortaccia (B) | TS 2017 | € 49,00 |
| Lagrein Riserva Castel Ringberg - Elena Walch, Termeno (B) | TS 2016 | € 55,00 |
| Lagrein Porphyr - Cantina Terlano, Terlano(B) | TS 2017 | € 57,00 |
| Lagrein Riserva - Taberhof, Bolzano (B) | TS 2017 | € 65,00 |
| Lagrein Mirell - Tenuta Waldgries, Bolzano (B) | TS 2017 | € 67,00 |
| Lagrein Riserva Abtei Muri - Kloster Muri-Gries, Bolzano (B) | TS 2016 | € 67,00 |
| Lamarein - J. Mayr Unterganzner, Cornedo all'Isarco (B) | TS 2018 | € 103,00 * |
| Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger – Kloster Muri-Gries, Bolzano (B) | TS 2014 | € 153,00 * |
| Cabernet | ||
| Cabernet Riserva - Alois Lageder, Magré | K 2015 | € 37,00 |
| Cabernet Sauvignon Turmhof - Cantina Tiefenbrunner, Cortaccia | S 2017 | € 39,00 |
| Cabernet Sass Roa - Tenuta Laimburg, Ora(B) | TS 2017 | € 45,00 |
| Cabernet Istrice - Tenuta Elena Walch, Tramin (B) | S 2017 | € 45,00 |
| Cabernet Riserva - J. Mayr Unterganzner, Cornedo (B) | TS 2016 | € 47,00 |
| Cabernet Sauvignon Lafoa - Cantina Schreckbichl, Cornaiano (B) *** | TS 2016 | € 79,00 |
| Cabernet Löwengang - Tenutae Lageder, Magré (B) (Bio) | TS 2016 | € 83,00 |
| Cabernet Sauvignon Riserva Toren - Tenuta Tiefenbrunner, Cortaccia (B) | TS 2015 | € 105,00 |
| Cuveé – Blends | ||
| Réserve del Conte - Manincor Graf Enzenberg, Caldaro (Bio) (Cabernet, Merlot, Lagrein, Petit Verdot) |
K 2016/17 |
€ 35,00 |
| Yhrn – Schloss Plars, Lagundo (Lagrein, Merlot) |
TS 2018 |
€ 37,00 *VH |
| Kastlet - Tenuta Loacker, Bolzano (B) (Bio) (Cabernet Sauvignon, Lagrein) |
TS 2013 |
€ 39,00 |
| Centa - Tenuta Gert Pomella, Caldaro (B) (Cabernet, Merlot) |
S 2014 |
€ 39,00 |
| Feldherr – Lieselehof, Caldaro (B) (Bio) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere) |
TS 2015 |
€ 43,00 |
| Amistar Rosso - Tenuta Peter Sölva und Söhne, Caldaro (B) (Lagrein , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc, Petit Verdot ) |
S 2015 |
€ 45,00 |
| Cassiano, Manincor Graf Enzenberg, Caldaro (B) (Bio) (Cuveé Cabernet, Lagrein, Merlot) |
S 2018 |
€ 47,00 |
| Cuvee Linticlarus - Tenuta Tiefenbrunner, Cortaccia (B) (Cabernet, Merlot) |
TS 2017 |
€ 49,00 |
| Iugum (Joch) – Tenuta Peter Dipoli, Egna (B) (Merlot, Cabernet Sauvignon) |
TS 2014 |
€ 55,00 |
| Cason Hirschprunn - Tenutae Lageder, Magré (B) (Bio) (Cabernet, Merlot, Malbec, Shiraz, Lagrein) |
TS 2015 |
€ 57,00 |
| Kermesse - Tenuta Elena Walch, Termeno (B) (Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein...) |
TS 2015 |
€ 63,00 |
| Arzio - Tenuta Baron di Pauli, Caldaro (B) (Cabernet, Merlot) |
TS 2016 |
€ 63,00 |
| Reif Composition - J. Mayr Unterganzner, Cornedo all'Isarco (B) (Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein, Petit Verdot) |
TS 2018 |
€ 65,00 |
| Cor Römigberg - Tenutae Lageder, Magré (B) (Bio)*** (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) |
TS 2014 |
€ 73,00 |
| Amistar Edizione Rosso - Tenuta Peter Sölva und Söhne, Caldaro (B) (Lagrein, Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc, Petit Verdot) |
TS 2016 | € 73,00 |
| Castel Di Campan - Manincor Graf Enzenberg, Caldaro (B) (Bio) (Merlot, Cabernet Franc) |
TS 2016 |
€ 97,00 |
K = classico S = selezione TS = top selezione
* = molto limitato B = affinato in barrique *** = 3 bicchieri nel Gambero Rosso
*VH = vini degli alberghi del gruppo Vinum Hotels