ALPIANA gourmet

ALPIANA gourmet ALPIANA gourmet

Highlight culinari all'Alpiana Resort

Dalle 07.00 alle 10.30

La giornata inizia con il sole del mattino, sulla terrazza, in mezzo al verde. La colazione a buffet è invece appetitosamente variopinta. Angoli dolci e salati. Panini e brioche appena sfornati. Al banchetto possono partecipare solo i migliori prodotti. E, dato che quel che è fatto in casa ha sempre un gusto unico, vale indubbiamente la pena assaggiare le confetture di frutta.
Gli sportivi mattinieri vengono rinvigoriti già a partire dalle ore 07.00 nel piccolo angolo dedicato alla colazione Vital, nella Spa-Lounge. La frutta fresca offre la necessaria spinta vitaminica, il caffè profumato dissipa gli ultimi rimasugli di sonno, la dolcezza coccola.

Dalle 12.30 alle 14.30

Le pietanze come specchio della varietà culturale: un po' di montagna, un po' di sud. Raffinatezze tirolesi, prelibatezze italiane. Questo è il gusto dell'Alto Adige. E questo è il gusto offerto dal buffet di antipasti e insalate dell'ALPIANA RESORT, artisticamente decorato. Grazie alla cucina a vista è possibile osservare i maestri al lavoro, mentre portano la natura sui piatti: in tavola arriva ciò che concede il paesaggio. Le erbe aromatiche dell'orto, le verdure dei contadini locali, i dessert della propria pasticceria preparati a regola d'arte.

Dalle 14.00 alle 16.00

Quando il sole pomeridiano riscalda i volti e gli animi, allo spirito manca ancora qualcosina di dolce per raggiungere la completa felicità. Una fetta di torta e un cappuccino vi regalano una zuccherata sensazione di dolce vita.

Dalle 19.00 alle 21.00

Mangiare con stile nella sala pranzo di design. Cenare sotto le stelle, sulla terrazza con il tetto in vetro. Mangiare a stretto contatto con la natura, perché nei piatti è la genuinità a fare da padrona.
ALPIANA Culinaris riduce la sua cucina all'essenziale, per offrire al gusto autentico dei prodotti di qualità uno scenario ideale. Il ristorante à la carte mantiene le sue promesse: un viaggio culinario attraverso l'Alto Adige, senza il timore di coinvolgere quanto di più eccellente dalle regioni confinanti. Alto Adige, terra di vini. Rinomati nomi quali Alois Lageder e Tenuta Sölva fanno bella mostra di sé nei vostri bicchieri. L'Alto Adige è orgoglioso dei suoi vini. E l'hotel DolceVita ALPIANA RESORT della sua accurata carta dei vini.

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